อาหารขึ้นราคาหลังเทศกาลชูซอก
ราคาอาหารจะเพิ่มขึ้นอีกหลังจากวันหยุดชูซอก เนื่องจากบริษัทต่างๆ กำลังเคลื่อนไหวเพื่อสะท้อนราคาวัตถุดิบนำเข้าที่พุ่งสูงขึ้น ตามการระบุของเจ้าหน้าที่อุตสาหกรรมในวันจันทร์
เงินวอนที่อ่อนค่าลงอย่างต่อเนื่องเมื่อเทียบกับดอลลาร์ เช่นเดียวกับไต้ฝุ่นหินน้ำนอร์ และสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยอื่นๆ ในช่วงไม่กี่สัปดาห์มานี้ ทำให้สินค้าเกษตรต่างๆ มีราคาแพงขึ้น ทำให้เกิดภาระทางการเงินที่หนักขึ้นแก่ครัวเรือน
จากข้อมูลของสถาบันเศรษฐกิจชนบทของเกาหลี (KREI) อุปทานในประเทศของผัก เช่น พริกเขียว พริกแตงกวา และพริกหยวก ลดลงในเดือนนี้ เมื่อเทียบเป็นรายปี
KREI คาดการณ์ราคาขายส่งพริกเขียวที่มาจากชองยาง จังหวัดชุงชองใต้ จะเพิ่มขึ้น 89 เปอร์เซ็นต์ จาก 25,400 วอน (18.37 ดอลลาร์) ต่อ 10 กิโลกรัมเมื่อเดือนกันยายนปีที่แล้ว เป็น 48,000 วอนในเดือนนี้
ราคาพริกแตงกวาและพริกหยวกแดงคาดว่าจะเพิ่มขึ้น 10.2% ต่อ 10 กิโลกรัม และ 46.5 เปอร์เซ็นต์ต่อ 5 กิโลกรัม ตามลำดับ ในช่วงเวลาเดียวกันอย่างไรก็ตาม สถาบันเสริมว่าราคาผลิตผลอาจสูงขึ้น
เนื่องจากไม่ได้สะท้อนผลกระทบจากพายุไต้ฝุ่นหินน้ำเนอร์ที่ถล่มประเทศเมื่อวันที่ 6 กันยายนผู้ผลิตบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปในท้องถิ่น เช่น นงชิม และปาลโด ได้ประกาศขึ้นราคาผลิตภัณฑ์หลักแล้ว
“นงชิม” ขึ้นราคาผลิตภัณฑ์บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป 26 รายการ ขึ้นเฉลี่ย 11.3% จากวันพฤหัสฯ Paldo ยังกล่าวอีกว่ามีแผนที่จะขึ้นราคาบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป 12 ชิ้นโดยเฉลี่ย 9.8% ในวันที่ 1 ต.ค.
เนื่องจากต้นทุนการผลิตสูงขึ้น”เป็นเรื่องที่หลีกเลี่ยงไม่ได้สำหรับบริษัทที่จะขึ้นราคาผลิตภัณฑ์เนื่องจากราคาวัตถุดิบที่พุ่งสูงขึ้น เช่น น้ำมันปาล์มและข้าวสาลีซึ่งเป็นส่วนผสมหลักของบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป
- LG, Hanwha, LS eye EV ธุรกิจชาร์จสำหรับการเติบโตในอนาคต
- Hackathon ที่ใหญ่ที่สุดของยุโรปจะเป็นเจ้าภาพ ‘Junction Asia 2022’ ในปูซาน
นอกจากนี้ ค่าเงินดอลลาร์สหรัฐที่พุ่งสูงขึ้นเมื่อเทียบกับวอนทำให้ราคาเพิ่มขึ้น วัตถุดิบที่นำเข้ามาทำให้เราไม่มีทางเลือกนอกจากต้องขึ้นราคา” เจ้าหน้าที่ของนงชิมกล่าว บริษัทลูกกวาดอย่าง Orion ก็กำลังทบทวนการขึ้นราคาขนมด้วยเหตุผลเดียวกัน
“ต้นทุนด้านโลจิสติกส์ แรงงาน และบรรจุภัณฑ์ที่เพิ่มสูงขึ้นล้วนเป็นผู้นำบริษัทในท้องถิ่นให้ขึ้นราคาผลิตภัณฑ์ แนวโน้มนี้มีแนวโน้มที่จะดำเนินต่อไปหลังจากเทศกาลชูซอก หากไม่สามารถควบคุมอัตราเงินเฟ้อได้” เจ้าหน้าที่ของบริษัทขนมในท้องถิ่นกล่าว
อ่านบทความข่าวสารอื่น ๆ เพิ่มเติมได้ที่ vitro4u.com อัพเดตทุกสัปดาห์